Mission gennem overskudsmad
”I har fået det for intet. Giv det for intet.” De ord fra Bibelen er omdrejningspunktet for et midtjysk par, som gennem flere år har uddelt overskudsmad til sårbare mennesker. En ny forening ’Fra hånd til hånd’ skal nu styrke arbejdet.
Karen Kristine og Donald Kofoed Pihl har selv oplevet en tid, hvor de måtte skralde for at få pengene til at række lidt længere. ”Vi hev mad op af containerne udenfor supermarkederne, og efterhånden skraldede vi mere, end vi kunne bruge selv, så vi gav det til en familie, vi kendte, som havde det svært,”

