100 frivillige åbner café
Fair trade og økologi er nøgleord for KFUM og Ks nye café på Nørre Allé. Overskuddet skal gå til hjælpearbejde i Indien.Tjeneren får ikke løn for sit arbejde. T-shirten, hun arbejder i, er lavet af økologisk bomuld og er CO2-neutral. Kaffen, hun skænker, er fairtrade-mærket, og tallerkenen er fra genbrug.
Fredag 31. oktober åbnede fairbar – en anderledes og nytænkende café i det gamle Bent J på Nørre Allé i Århus. Over 100 frivillige er engageret i eller bag fairbar.
sl
