I torsdags var jeg på virksomhedsbesøg på Danæg, som kun ligger en kilometer fra Udfordringen. Det er en af Danmarks største ægcentraler, som pakker op til 1.500.000 æg om dagen fra ca. 2 millioner høner!
Jeg skulle skrive en artikel til den lokalavis
Journalist (DJ). Uddannet fra Journalisthøjskolen. Master og Doktorgrad i Religious Studies fra Promise Christian University. Forfatter til 18 bøger. Har arbejdet i Folketinget. Rejst i Asien og Afrika for bl.a. Det Lutherske Verdensforbund. Tidl. redaktør af Udfordringen (1985-2023).