Ahmed Akkari blev kendt, da han først var meget aktiv i demonstrationerne imod Muhammed-tegningerne, og siden fortrød og offentligt sagde undskyld.
Det har han skrevet om i ”Min afsked med islamismen” fra 2014 og ”Mod til at tvivle” fra 2018. Han er født i Libanon, men har boet i Danmark siden 1985. Han er uddannet lærer fra Aarhus Seminarium.