Mette Østergaard har efter 3 år opgivet selv at drive caféen og helsebutikken som virksomhed.
Udfordringen fortsætter det spændende café-projekt og søger flere frivilige, som kan se idéen.
Samme år, som Christiansfeld blev optaget på UNESCOs verdensarvs-liste, opstod Café Morgenstjernen.
Jeg interviewede i februar 2013 første gang Mette Østergaard, som i 200
Journalist (DJ). Uddannet fra Journalisthøjskolen. Master og Doktorgrad i Religious Studies fra Promise Christian University. Forfatter til 18 bøger. Har arbejdet i Folketinget. Rejst i Asien og Afrika for bl.a. Det Lutherske Verdensforbund. Tidl. redaktør af Udfordringen (1985-2023).