SUNDHED
Kål er fyldt med gode vitaminer

I kål er der mange vitaminer, fiber, kalk, magnesium og jern. Nogle af disse stoffer nedsætter risikoen for sygdomme. Bl.a. broccoli og savoy indeholder kræftforebyggende stoffer. Har man lidt jord, er det spændende at så og se at det vokser. Kål har vi prøvet flere gange, med meget forskellige resultater. Det går rigtig godt, når vi bruger højbed eller mistbænk.