Beskøjter og appelsiner

I en andagtsbog, min mor læste højt af, da jeg var barn, var der en historie, som altid tryllebandt mig. I gamle dage, før konserves, var det ikke nogen spøg at sejle om på havet i mange måneder, uden frisk kost. Ofte måtte besætningen leve hovedsagelig på beskøjter – en slags indtørrede kiks – i lange perioder, med risiko for at få fejlernæringssygdommen sk