Jødernes måltider er fyldt med symbolik
Etnobotanikker V. J. Brøndegaaard giver her en beskrivelse af jødernes rituelle måltider.
Det handlede ikke blot om mad - men om en spændende religiøs symbolikNæppe noget andet folk fik så mange og detaljerede religiøse forskrifter om, hvad det måtte spise, som dem Jehova gav Israels børn.
V. J . Brøndegaard
Etnobotaniker
Nykøbing F.Det 11. kapitel af 5. Mos